Наше питание > Кулинарные рецепты Куркиного Двора
Наши кулинарные рецепты
olala:
Это просто объедение - утка с яблоками в духовке.
Понадобится:
Утка - 1 тушка
Яблоки - 5-6 шт.
Для маринада:
Майонез - 200 грамм
Соевый соус - 2 ст. ложки
Приправа хмели-сунели - 0,5 ч. ложки
Приправа "10 овощей" (или другая, по желанию) - 0,5 ч. ложки
Смесь свежемолотых перцев - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Утку вымойте, особенно хорошо внутри, уберите сзади тушки лишний жир.
Сделайте маринад. Для этого поочередно кладите все приправы и специи для маринада в миску и все хорошо перемешивайте.
Обмажьте утку маринадом снаружи и внутри. Обмотайте пищевой пленкой и оставьте мариноваться. Если позволяет время, и утка будет мариноваться до 12 часов (у меня так часто и бывает), то отправьте птицу в холодильник.
Когда придет время запекать утку, вымойте яблоки, удалите сердцевину и разрежьте их на четыре части.
Промаринованную утку вложите в рукав для запекания.
Нафаршируйте утку яблоками. Если яблоки останутся, положите их по бокам утки.
Отправьте утку с яблоками запекаться в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 2 часа. После этого готовую запеченную утку с яблоками нужно сразу же подавать на стол.
prigotovit:
Приготовить на завтрак легкое блюдо просто, пошаговый рецепт шакшуки – необычная яичница с помидорами. :egg: :
Для приготовления яичницы Шакшука с помидорами по-восточному нам потребуется нарезать мелко кубиком лук и болгарский перец.
Разогреть сковороду добавить масло
Обжарить лук до золотистого на среднем огне 1 минуту.
Добавить перец болгарский, обжарить 30 сек.
Добавить свежо натёртые помидоры 150 г.
Перемешать и добавить воды 70 мл.
Добавить кайенский перец, черный молотый перец, соль все по вкусу.
Делаем углубления для яиц, в каждое углубление вбиваем яйца. Готовим 7-10 мин на среднем огне.
Посыпать зеленью, можно подавать к столу.
Каждый кулинар-любитель регулярно задает себе вопрос: «Что я сегодня готовлю?». Иногда не хватает правильного вдохновения, когда дело доходит до того, что подать в этот день. Есть бесчисленное множество замечательных рецептов, которые выделяются из обычной повседневной кухни. Это не всегда должно быть сложно. Многие быстрые рецепты вкусны и просты одновременно. Откройте для себя разнообразие мира рецептов https://prigotovit.in/ и добавьте здоровое разнообразие в свое меню, потому что нет двух одинаковых рецептов.
kurkinSvet:
Хрустящий салат из курицы с ананасами
Салат с куриной грудкой и ананасом получается хрустящим благодаря сухарикам из белого хлеба. А основной вкусовой тон салату несомненно задают кусочки консервированного ананаса.
Продукты (на 4 порции)
* Филе куриное – 300 г
* Ананасы консервированные – 200 г
* Сыр твердый – 200 г
* Хлеб белый или батон – 100 г
* Майонез – 100 мл
* Масло растительное (для жарки) – 40 млКак приготовить:
* Для салата с курицей и ананасами подготавливаем необходимые ингредиенты. Если куриное филе немного подморожено, его будет проще нарезать. Для сухариков можно использовать белый хлеб или батон.
* Куриное филе нарезаем некрупными кусочками. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. В хорошо нагретое масло выкладываем нарезанное филе. Поджариваем кусочки курицы так, чтобы они покрылись румяной корочкой.
* Для приготовления сухариков нарезаем белый хлеб кубиками. Обжариваем нарезанный хлеб на разогретой сковороде, также до румяной корочки.
* Из банки достаем кольца ананасов и нарезаем их небольшими кусочками.
* Сыр натираем на крупной терке.
* Обжаренное куриное филе, ананасы, сыр и сухарики соединяем в подходящей миске. Перемешиваем салат с сухариками.
* Для заправки салата с ананасами и курицей используем майонез. Снова перемешиваем.
* Хрустящий салат с курицей, ананасами, сыром и сухариками сразу же подаем к праздничному столу.Приятного аппетита!
Навигация
Перейти к полной версии