Происхождение: Суссексы относятся к курам мясо-яичного направления, одними из самых древних на Земле. Выведенные на территории современной Англии, первые упоминания об этой птице встречаются в летописях времен римского вторжения в 43 г. н.э.
История породы: в создании данной породы в разные времена принимали участие такие куры как доркинг, корниш, белый кохинхин, орпингтон, брама светлая и местные популяции куриных.
Форма тела и головы: голова небольшая, округлая, широкая; глаза красноватые; гребень небольшой листовидный; клюв светлый с темным основанием; ушные мочки красные; шея короткая толстая; грудь широкая глубокая; спина прямая, широкая; туловище квадратной формы, глубокое широкое; кожа белая; крылья небольшие; хвост короткий небольшой; ноги толстые средней длины; плюсна розово-белой окраски, ноги не оперенные четырехпалые.
Светлые суссексы являются носителями гена серебристости, сцепленного с полом, что позволяет при скрещивании с породами, носящими гены золотистой окраски получать потомство, различающееся в суточном возрасте по полу, по окраске пуха. В суточном возрасте чистопородный молодняк Суссексов светлой разновидности имеет светло-желтую окраску пуха, другие разновидности по окраске оперения: красные, ситцевые, желто-коричневые.
Продуктивность: живая масса кур 2,7, петухов 3,5 кг. Яйценоскость за первый год продуктивности, в особенности у светлых Суссексов иногда доходит до 240-260 яиц, массой 58-60 г., окраска скорлупы, в зависимости от цвета, варьируется от белого и до светло-коричневого. Сохранность взрослых кур 90%, молодняка 98%. Порода имеет прекрасные вкусовые качества мяса.
Варианты окраса: в разных странах существуют различные стандарты по окрасу оперения данной породы, но наиболее распространенными являются… колумбийский, белый, серебристый, темно-желтый, пестрый, бледно-лиловый (лавандовый), золотистый.
Особенности: Суссексы неприхотливы к погодным условиям, имеют прекрасное здоровье и спокойный дружелюбный характер, прекрасные фуражиры. Легко приручаются. Куры склонны к насиживанию, являются хорошими матерями.
English Coronation Sussex
Light Sussex