Автор Тема: Овощная радуга  (Прочитано 59414 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Сусанна

  • Гость
Re: Овощная радуга
« Ответ #120 : 27 Августа 2012, 19:32:02 »
Мы на своей картошке уже с середины июня.  И такая крупная, много картофелин. Я привезла уже готовые кустики, сажала в марте в горшочки  40 картофелин, финскую из супермаркета :D

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #121 : 27 Августа 2012, 22:45:57 »
Мы тоже картошку уже давно копаем, хорошая.
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #122 : 11 Сентября 2012, 20:13:31 »
В этом году посадила кормовую свеклу, может кто знает, когда ее выкапывать?
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн И-В-А-Н

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 433
  • Минеральные Воды, Ставропольский край
Re: Овощная радуга
« Ответ #123 : 11 Сентября 2012, 21:21:30 »
Как только листья высохли можно копать. [bye]

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #124 : 12 Сентября 2012, 20:51:30 »
Листья еще очень зеленые и не собираются сохнуть. [pardon]
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн И-В-А-Н

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 433
  • Минеральные Воды, Ставропольский край
Re: Овощная радуга
« Ответ #125 : 12 Сентября 2012, 21:31:26 »
Значит она еще растет. Главное, чтобы не подмерзла. А вообще можно потихоньку выкапывать и подкармливать ей.

Оффлайн Добруша

  • V.I.P.
  • *******
  • Сообщений: 3480
  • Я Маша ко мне на ты, г.Ижевск это в Удмуртии
Re: Овощная радуга
« Ответ #126 : 13 Сентября 2012, 08:18:55 »
Блин а столовую как определять копать нет?
Люблю когда все улыбаются.

Оффлайн иоза

  • V.I.P.
  • *******
  • Сообщений: 3072
  • Надежда. Краснодарский край, Крымский район
Re: Овощная радуга
« Ответ #127 : 13 Сентября 2012, 08:34:23 »
А какая разница? ???

Оффлайн Добруша

  • V.I.P.
  • *******
  • Сообщений: 3480
  • Я Маша ко мне на ты, г.Ижевск это в Удмуртии
Re: Овощная радуга
« Ответ #128 : 13 Сентября 2012, 11:24:08 »
Мне-ж ее зиму в подполье хранить [crazy] я раньше не задумываясь знала когда и что сажать-подкармливать-копать, потом стала "учиться" читать выписывать сново читать, короче каша в голове и постоянное ощущение что делаю чего-то не то
Люблю когда все улыбаются.

Оффлайн И-В-А-Н

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 433
  • Минеральные Воды, Ставропольский край
Re: Овощная радуга
« Ответ #129 : 13 Сентября 2012, 11:50:47 »
Точно также и столовую, как лист высох, значит созрела и больше не растет.

Оффлайн Добруша

  • V.I.P.
  • *******
  • Сообщений: 3480
  • Я Маша ко мне на ты, г.Ижевск это в Удмуртии
Re: Овощная радуга
« Ответ #130 : 13 Сентября 2012, 12:26:12 »
Вот вы то молодой человек меня с толку в очередной раз и сбили, сколь себя помню у свеклы лист сочный, срезали его и все, и с моркови срезали, и в колхозе убирали лист косили, может мы из аномалии???  боюсь пока буду ждать сухих листьев урожай замерзнет, а теперь интересно вроде и дождаться хочется [rofl]
Люблю когда все улыбаются.

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #131 : 15 Сентября 2012, 21:19:43 »
В нашем регионе началась уборка кормовой свеклы.
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн Добруша

  • V.I.P.
  • *******
  • Сообщений: 3480
  • Я Маша ко мне на ты, г.Ижевск это в Удмуртии
Re: Овощная радуга
« Ответ #132 : 16 Сентября 2012, 07:11:26 »
Отчитываюсь, свеклу столовую убрала, убирала как есть с листьями правда они действительно увядать начали и давно :-[ они не все в раз вянут поэтому ни когда внимания не обращала видимо.
Люблю когда все улыбаются.

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #133 : 20 Сентября 2012, 22:55:50 »
Научите хранить тыквы. А то у меня через месяц начинают подгнивать.
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн елена77

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1247
  • Московская обл. направление-север
Re: Овощная радуга
« Ответ #134 : 20 Сентября 2012, 23:01:32 »
У меня на кухне в прошлом году всю зиму пролежали, все нормально было. Те что в этом году выросли уже срезала и пока на улице как поросята на солнышке лежат, греются.  А когда морковь копать начнем?

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #135 : 20 Сентября 2012, 23:07:25 »
Морковь ,думаю, в конце сентября и до 3-5 октября. Помнишь я рассказывала как хранить? Попробуй. А тыкву кроме кухни где хранить?В подвале здохнет.
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн елена77

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1247
  • Московская обл. направление-север
Re: Овощная радуга
« Ответ #136 : 20 Сентября 2012, 23:13:51 »
Читала что при комнатной температуре.

Оффлайн И-В-А-Н

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 433
  • Минеральные Воды, Ставропольский край
Re: Овощная радуга
« Ответ #137 : 21 Сентября 2012, 22:06:00 »
У меня с прошлого года и по май этого года тыква пролежала в подвале и все хорошо. Когда надо, достал следующую. Главное, чтобы сухо было и не было мороза.

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #138 : 21 Сентября 2012, 22:13:04 »
А под тыкву ничего не подкладываешь?
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн И-В-А-Н

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 433
  • Минеральные Воды, Ставропольский край
Re: Овощная радуга
« Ответ #139 : 21 Сентября 2012, 22:16:26 »
Просто на бетоне лежали. У меня было два сорт, один съели сами еще до февраля, а другим кормил кроликов и себя. В этом году тыквы практически нет, хотя насажал сортов 6.

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #140 : 21 Сентября 2012, 22:23:41 »
Может вкусненьким рецептом поделишся?
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн И-В-А-Н

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 433
  • Минеральные Воды, Ставропольский край
Re: Овощная радуга
« Ответ #141 : 21 Сентября 2012, 22:28:36 »
Я уже где-то писал, особо рецептов нет. В духовке запеченная, на углях запеченная(мне больше всего нравится) и манты с добавлением тыквы очень сочные и вкусные получаются. Вот, как-то так.

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #142 : 21 Сентября 2012, 22:31:49 »
А на углях это как? [mail]
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн И-В-А-Н

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 433
  • Минеральные Воды, Ставропольский край
Re: Овощная радуга
« Ответ #143 : 21 Сентября 2012, 22:34:55 »
Режу кусками по 3-4 см. толщиной и на решетку рядом с мясом, только тыква дольше готовится. Сначала покрывается черной корочкой, а как только становится мягкой на ощупь значит готова. Можно почистить, а можно и нет.

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #144 : 21 Сентября 2012, 22:36:21 »
А в сиропе или маринаде не надо до этого держать? [mail]
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн И-В-А-Н

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 433
  • Минеральные Воды, Ставропольский край
Re: Овощная радуга
« Ответ #145 : 21 Сентября 2012, 22:40:19 »
Я не держал, но это зависит от самой тыквы наверное. У меня получалась слегка сладковатая сама по себе. В этом году 2 новых сорта будут, попробую как они себя покажут.

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #146 : 25 Сентября 2012, 20:52:15 »
Почему трескается капуста?
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн иоза

  • V.I.P.
  • *******
  • Сообщений: 3072
  • Надежда. Краснодарский край, Крымский район
Re: Овощная радуга
« Ответ #147 : 25 Сентября 2012, 20:55:43 »
Влаги много?

Оффлайн И-В-А-Н

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 433
  • Минеральные Воды, Ставропольский край
Re: Овощная радуга
« Ответ #148 : 25 Сентября 2012, 21:07:40 »
Просто трескать ее уже пора ;D

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: Овощная радуга
« Ответ #149 : 25 Сентября 2012, 21:20:36 »
Обычно в начале октября всегда собирали, было все нормально, а сейчас...
"Просите, и дастся Вам..."