Бройлеры

[Сусанна]

Что-то никто не открыл темку, решила взять на себя эту миссию. :)
Ирина, отвечаю про бройлеров здесь, чтоб темку с юрловцами не засорять.
Когда покупала цыплят, очень переживала - слишком много про них всего в инете и плохого, в том числе.
Купили  20 суточных цыпок. Вообще никаких проблем с ними не было! Главное, чтобы было тепло, сухо и корм все время был.
Вы говорите про внешний вид. Это да ))) но мы ж мясо растим, видок тут не главное.
На вкус бывают разные. Я не искушенный человек в плане вкусовых качеств домашних кур, поэтому мне было очень вкусно. И в 40 дней, и в 60, и 3х месячных было несколько штук. Последние даже вкуснее были, но их подольше варить пришлось. Белого мяса - 1950 чистой вырезки от 2х курочек.
 Я осталась очень довольна! Пробуем петушков 3х месячных - по вкусу я особой разницы не замечаю.  [nea] зато тут в такой короткий срок и столько мяса. На бульон шикарный набор. На шашлык ножки шли. И кормить насколько меньше и съедают намного меньше, чем 80 цыплят мясояичной породы! А мяса значительно больше. Вот и объясните, почему они у вас попали в немилость?

[Добруша]

Ага я когда до ощипа дошли, снова на будущий год запланировала их. Только вот вопрос у вас тоже они "ногами" пахнут? у меня почему-то они такие вонючки, и когда забитых щиплешь то-же пахнут, может чего-то не так делаю? кормлю как и всех зерносмесью, пахнут только они.

[Сусанна]

Если они не в каках, то совсем не пахнут.  У нас они сидели в ящике, я туда даже солому не могла подсыпать так сделали мне, на след. год, даст Бог, доживем, все будет по-другому. Там они на каках своих сидели и, конечно, когда щипаешь, то есть запашек. А вот гулящая с остальными цыпами курочка совсем не пахла. Была чистенькая. Я все думала, как я ее зарежу, она такая ручная была. Спокойная, бегом бежала ко мне, и добегалась. Собаки ее хорошо погрызли, ночь еще посидела, утром смотрю - не ест и не пьет, сидит нахохлившись. Позвала чел-ка, зарезал ее. А у нее зоб прорван, шея вся истерзана, лопатка до кости прогрызена. а ногах рваные раны. Вот бандиты! За какую-то минуту такое с ней сотворили... и съели мы ее.
 На следующий год выделю им загончик, пусть ходят, на чистом спят и убраться можно будет.

[Добруша]

пахнут так только они, гуляют со всеми петушки так не воняют. и насчет вкуса бройлер есть бройлер хоть что говорите с петушками не сравнить.

[иоза]

Я умоляю! Какой с бройлера бульон? [scare]

[Сусанна]

Ну не знаю, что у вас за бройлеры такие, я бульончиком прям таки наслаждалась.
 На мое двухсторонее воспаление легких так хорошо пошел! Как лекарство. :)
 Кости твердые, как у настоящей крицы, навар замечательный. Мы только их и варили! И дочке очень нравится.  Наш бройлер - Иза Флекс, а ваш какой?
В 40 дней курочка была 2400, а петушок 2700. В 60-70 дней все под 4 кг и некоторые под 5. Чистая тушка, потрошенная. В последние дни, бедная курочка, уже хромала от веса 

[Лукашева Елена]

А мы из бройлера шашлыки готовим ,очень вкусно!

[Добруша]

мы мяско срезаем а остатки с костями как наберется штуки три или супик наваристый или холодец

[Faeton0011]

В морозилке места совсем мало осталось.
Наверное придётся тушёнку делать.
20 штучек сидят ждут ощипа.

[Лукашева Елена]

Значит нужна морозильная камера!

[Faeton0011]

Так я камеру морозильную и имел ввиду.
Полная уже,осень.

[иоза]

Купи морозильный ларь. И в угол можно заткнуть, и вмещает ну очень много.

[Faeton0011]

Ларь это что?
Морозильную камеру на 100л я уже купил.

[иоза]

Люди!!!!! Как объяснить! Морозильная камера есть стоячая, в виде холодильника. А ларь, это как мороженое продают, только без стеклянной крышки.

[Faeton0011]

Всё ,всё,всё понятно.
А теперь про бройлеров.
Тушёнку кто нибудь делал?

[Dusha]

Хочу взять сейчас штук 50 и до ноября подростить в летнем птичнике и на тушенку.

[иоза]

Греть придётся  и не мало.

[Dusha]

Понял, отложим на следующий сезон. 

[Сусанна]

Бройлерам главное тепло и корм, тогда все будет ок. В летнем птичнике сейчас  [nea]

[Добруша]

Вчера в супермаркете стояла у витрины с грилем и цыплами"табаками"    девченки говорят что по документам это бройлера я засомневалась сперва, нахрена бройлера в гриле катать, у нас гриль-печи прямо в зале поэтому катают без пакета и они хорошо подсушиваются, но с другой стороны при их то стоимости кого еще запекать, но вопрос не в этом а в том что они даже "табака" крохотные, даже по сравнению с петушками в два раза меньше,  интересно в каком возрасте их на фабрике то забивают? и может выгоднее их до месяца в морозилку переселять?

[Faeton0011]

Я начал прореживать в 37 дней.
Живые весили 1900-2200.
Просто, плотно сидят, жалко стало.
Петушки покрупней,заметно.
Где то читал, бройлеров начинают бить в трёх недель.

[Добруша]

ну значит на будущий год Бог даст снова этих вонючек возьму. а мяско в таком возрасте нормальное?? как курятина?? нет привкуса "безумно нежного" мяса?

[иоза]

Братцы!!!! Бройлер закукарекал, умора! Прямо Юрловец!

[елена77]

Пробует доказать, что он тоже птиц 8)

[иоза]

Даже интересно, что с них дальше будет? В основном всех на мясо пустила, ну а после потопа птиц мало осталось и я их не трогаю, типа колорит двора. Живут с оставшимся молодняком на единых кормах. Они такие шкодные стали, какие то шары на вытянутых, но в то же время , толстых ногах. И петух всегда ждёт, когда его погладят. А сегодня за спиной закукарекал, так я аж подскочила.

[Добруша]

У меня кур топтать пытался правда догонял только своих, но выглядит и правда "куриное порно" пока это на курицу лезло я чуть не усикалась

[иоза]

http://br0iler.narod2.ru/bruder_dlya_obogreva_tsiplyat/ 
 Андрей, это я пыталась для тебя выставить.

[иоза]

Вроде бы получилось.
 С вами чему только не научишься.

[Dusha]

Спасибо, Надя! Полезная информация. летом займусь обязательно бройлерами! 

[иоза]

Искала брудера, нашла бройлеров!