Тушка кило с гаком. Жарю вот.
Лиля, ну и как на вкус?
Алсу, очень приятное мясо. Молоденький , но уже структура волокна присутствует-не бройлер мыльный), и очень вкусно просто с солью и перцем. Я так увлеклась, что забыла макать в свой любимый ткемали)), умяла всухую практически. Мне сравнить, правда, почти не с чем( мараны, дг и мч не в счет-другой возраст). Но муж сказал-ему особенно вкусно после других петушков. Жаль, недокормыш, есть особо нечего двоим взрослым.
