правильный перевод статьи пользователя расула
И так, что же делает птичек по имени Бресс такими примечательными?
Это не может быть только характеристикой породы, которая делает Бресс выдающейся. В городе Бурк-ан-Брес, если брать во внимание 3 цветовые вариации, осталась только крупная белая особь, которую можно держать за забором, высотой в 1 метр. Однако, это не очередной бройлер. Их формирование имеет некоторые характерные особенности: они быстро растут, но, при этом, они остаются обычными курами, а не теми массивными птичками, которые не могут стоять вертикально в возрасте трех месяцев, как в случае с обычными бройлерами. Наряду с быстрым ростом, они рано созревают, и являют собой хороших несушек. В Клубе французских пород птиц, расположенном в Нидерландах, периодически говорят, что куры "истинных" белых Брессов все еще присутствуют в Нидерландах. Семья из городка Зевенховен приобрела несколько яиц у заводчика Брессов, во время своего отпуска в 1995 году. Несколько отпрысков данных птиц перешли, в числе прочих, к Дж.Тэсселаару, который продолжил их разведение, вследствие того, что он был поражен их жизнеспособностью и яйцекладкой. В 1999 году, господин Дж.Кюйперс и его дочь, квалифицированный специалист по птице, приобрел 20 яиц из производственной птицеводческой фермы в Сент-Этьен-дю-Буа. Цыплята вылупились после «самого длинного светового дня в году» (21 июля), что, как правило, могло бы привести к обмельчанию грядущего поколения и ухудшению яйцекладки. Тем не менее, их яйцекладка началась в возрасте 4 месяцев; удивительная особенность для курицы мясного типа!
