Автор Тема: "Быстрые" блюда  (Прочитано 1050 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Михалыч

  • Гость
"Быстрые" блюда
« : 26 Август 2015, 15:40:01 »
Предлагаю, выкладывать здесь рецепты вкусных блюд, что быстро готовятся. Ведь бывает, что хочется кушать, а всё уже съели и все опять голодные  :smile465.gif:

Вот мой любимый рецепт. Берём батон, баггет. Отрезаем ломтики толщиной 3-4 см. вырезаем сердцевину. Выкладываем на разогретую сковороду, и заливаем в каждый кусочек по яйцу, или по 2, в зависимости от размера кусочков хлеба и яиц.

Михалыч

  • Гость
Re: "Быстрые" блюда
« Ответ #1 : 26 Август 2015, 15:43:56 »
Можно размешать яйца в омлет , добавить кусочки сыра , зеленый лучек и укропчик .. И все в хлебушек ...


Михалыч

  • Гость
Re: "Быстрые" блюда
« Ответ #2 : 26 Август 2015, 15:45:35 »
Вот наша любимая сладкая кукурузная каша. Стакан крупы кукурузной, 2 стакана воды, 3 столовые ложки сахара,  30 грамм сливочного масла. Всё варится на очень маленьком огне постоянно помешивая. Ибо эта крупа оооочень легко подгорает.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Михалыч

  • Гость
Re: "Быстрые" блюда
« Ответ #3 : 27 Август 2015, 12:29:01 »
Куриные котлеты с грибами


Куриные котлеты с грибами. Вы желаете приготовить вкуснейший ужин, но у вас совсем мало времени? Не беда! Куриные котлеты с обжаренными грибами выручат вас в любой ситуации. Блюдо получается очень сочное с необычным вкусом, при этом оно сытное и не очень калорийное, так что их смело можно съесть на ужин и даже не задумываться при этом о своей фигуре!

Итак, составляем список всего необходимого:
- Фарш куриный 300 грамм.
- Свежие грибы (идеально подходят шампиньоны) 200 грамм.
- Лук 3 штуки.
- Сметана (жирность любая) 50 грамм.
- Панировочные сухари (для обвалки).
- Соль.
- Масло для обжаривания котлет.

В фарш добавьте сметану и вбейте яйцо. Тщательно перемешайте, не забыв присолить по вкусу.

Шампиньоны нарежьте соломкой или небольшими кубиками. Лук также нашинкуйте мелко. В сковороду влейте небольшой объем масла, затем быстренько обжарьте лук и добавьте к нему грибы. Жарьте до окончательного приготовления (если времени совсем мало, сделайте огонь сильнее, но не забывайте все время помешивать).

Дайте остыть грибной смеси, а затем добавьте ее в фарш и перемешайте. Смочите руки холодной водой (чтобы не прилипал фарш), формуйте котлетки, обваливайте их в сухарях и готовьте на сковороде (жарить можно под крышкой, а можно и без нее).

Куриные котлеты приготавливаются быстро, в течение 15 минут. Котлеты в готовом виде можно подать с гарниром из картофеля или круп, а можно употребить просто с салатом из зелени или овощей.
Приятного аппетита!

Михалыч

  • Гость
Re: "Быстрые" блюда
« Ответ #4 : 03 Сентябрь 2015, 13:34:51 »
Запеченные овощи — вкусный и быстрый обед


Этот вегетарианский рецепт подойдет, если вы хотите быстро и вкусно пообедать. Кроме того, в этом рецепте можно импровизировать так, как вы хотите

Готовить его можно из разных овощей. На этот раз, мы возьмем:
* Несколько картошек
* Пару-тройку реп
* Столько же сладкого перца
* Два баклажана среднего размера
* Несколько зубчиков чеснока

Рецепт:
Хорошо моем все овощи, сухо вытираем и выкладываем прямо в кожуре на противень. Баклажаны предварительно режем продольными пластами.
Включаем духовку и запекаем овощи на 220С столько, пока они не приготовятся.
Вот и все) Наш обед готов! Можете подавать его в таком же виде, или же, очистив от кожуры и добавив дольки лука.

Наслаждайтесь вкусом!


Оффлайн LapIrina

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 995
  • Ирина Московская область. Запад
Re: "Быстрые" блюда
« Ответ #5 : 04 Сентябрь 2015, 10:20:15 »
БЫСТРОЕ ТЕСТО

1 пачка маргарина (мягкого, комнатной температуры)
0,5 стакана пива
2 стакана муки

перемешать и на 40мин. в холодильник

достать, раскатать, нарезать ромбиками, на каждый положить кусочек мармелада, завернуть, получится как маленькая ракушка, выпекать до золотистого цвета
получается слоеное тесто, печенюшки как семечки, не оторваться
лучше есть мясо беэ картошки, чем картошку без мяса

Михалыч

  • Гость
Re: "Быстрые" блюда
« Ответ #6 : 04 Сентябрь 2015, 10:59:30 »
получается слоеное тесто, печенюшки как семечки, не оторваться

 :13: : :roma: :

Оффлайн Лукашева Елена

  • Модератор раздела "Животноводство"
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1867
  • Деревня- Родина моя.МО трасса М2
Re: "Быстрые" блюда
« Ответ #7 : 04 Сентябрь 2015, 16:48:55 »
Ира, какой рецепт интересный!А если в сахар обмакнуть?
"Просите, и дастся Вам..."

Оффлайн LapIrina

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 995
  • Ирина Московская область. Запад
Re: "Быстрые" блюда
« Ответ #8 : 04 Сентябрь 2015, 20:33:26 »
можно сверху посыпать сахаром, или сахар с каорицей
лучше есть мясо беэ картошки, чем картошку без мяса

Оффлайн иоза

  • V.I.P.
  • *******
  • Сообщений: 3072
  • Надежда. Краснодарский край, Крымский район
Re: "Быстрые" блюда
« Ответ #9 : 15 Сентябрь 2015, 20:55:45 »
А запечённую картошку с овощами как солить?