Лилия, ничего сложного. Я тоже проращиваю пшеницу. в поддон насыпаю опила или стружки мелкой,1,5-2см, смачиваю её. сверху тонким слоем пророщеную пшеницу и закрываю опять опилом 1,5-2см. поливаю по мере подсыхания опилок. Стоит на теплом полу в котельной. Когда травка вырастет 5-7см, режу этот коврик на части и отдаю курам..