Вес, петух бойцовой породы Кубалая 2,0 - 2,5 кг, курица бойцовой породы Кубалая 1,5-2 кг. Порода долго созревает петухи расцветают только к 2-3 годам. Половозрелость 6-7 месяцев. Курица сносит100-120 белых или кремовых яиц весом 50-55 г. Инстинкт насиживания развит хорошо. К климатическим изменениям адаптируется очень хорошо. Характер у петухов драчливый. В целом эта порода послушная, легко приручается, смелые, защищают от хищников.
Содержание и разведение кур бойцовой породы Кубалая. Занимающиеся этой породой довольны хорошей яйценоскостью и хорошим оплодотворением. Для этой породы нужен корм; богатый белком, чтобы хорошо развивалось богатое хвостовое оперение. Полностью выросшими они считаются только на 2 - 3 году жизни, поэтому, чтобы молодняк был готов к показу, нужны ранние выводки. Выгул на лужайках укрепляет здоровье и жизненные силы.