Лина, да, перловка из продуктового. Это же ячмень, только без пленок. Кукурузу дробленую всегда можно давать молодняку, пшеницу целую - с 30 дней понемножку, они ее любят (вообще никогда не дроблю). А вот ячмень и овес покрыты жесткими, трудно перевариваемыми оболочками - трудно перевариваются и усваиваются цыплятами. Поэтому до 40 дней ячмень даю в виде ячки (тоже в магазинах беру или на оптовке). А после 40-дневного возраста сыплю в кормушки перловку с пшеницей.
С 3 месяцев по чуть-чуть добавляю обычный ячмень (в оболочке).
К 4-5 месяцам цыплята уже приучены к целому ячменю (из перловки только каши с рыбой 2-3 раза в неделю).
Целый овес куры вообще не любят, он часто щуплый, оболочка трудно переваривается и острые концы зерен могут повреждать зобы цыплят. Поэтому овес - с 4 месяцев, сначала пророщенный или просто набухший в течение 2 суток.