Во-первых, проверить девки или нет просто, даже по голосу - это 100% результат, ибо часто бывает так, что девка по внешним очень близка к самцу. Отсади рядом, но что бы не видели друг друга. Девка всегда помимо крика начнёт "звать" и-а и-а, как я это называю. Не первый год проверяли - пока 100% точность =)
Что касаемо лентяйки - ну погоди, много факторов вокруг, которые могут влиять на носкость и кол-во. Клэр Вам и про погоду говорила, так же и кормление может очень повлиять, да даже порода самой птицы. Кроме белогрудых от других у нас, например, требовать месяцами пулимётить каждый нет нет основания даже. Они несут просто меньше по свой характеристикам.