Про характер могу сказать только одно - куры очень спокойные, доверчивые. Можно зайти в курятник присесть рядом, тихонечко взять кого-нибудь на руки, погладить - я так частенько делаю. Главное (это относится ко всей птице) - не делать резких движений, быть спокойным как слон и тогда они тоже также будут спокойны. Касаемо цыплят . Вроде говорят, что цыплята - очень суетливы и пугливы. Я подхожу к брудеру , тихо открываю дверцу, спокойно просовываю руку и могу взять на руки любого. Тот ещё пригреется на руке - не сгонишь. Жаль, что я один, а то бы снял видео про моё общения с цыпами.
Так что птичка - очень спокойная. Может быть какие-то линии отличаются друг от друга, а может и общение с первых дней делают их спокойными или бешенными.