Алла,я написала,ты невнимательно прочла.Уксуса десертную ложку,простого яблочного 6%.
Тамара,разбавлять его не нужно.Ведь его вливают за 3 часа до убоя,и насильно.Птица эти три часа должна находиться в движении.Поэтому и готовить её можно сразу после забоя,а не ждать целый день.
И потом,ребята,я же написала,что это в старину так делали.Тогда обязательно ощипанную птицу нужно было обсыпать мукой и тогда опалить.Сейчас это уже почти никто не делает.Все торопимся,как ты,Тамара,говоришь
