Не знаю, читал ли кто, но предмет всех копьеломаний тут упомянут))- так называемый " бресс-бройлер"))) . Не знаю, насколько автор статьи понимает, о чем пишет, но автоперевод такой:( лень писать свой, сорри):
Петухи весят 2,5 до 3 килограммов, кур от 2 до 2,5. Размер кольца: мужчина 18мм, женщины 16 мм. Но теперь эти оригинальные куры Бресс / Gauloise трудно найти. Брес-бройлеров на сегодняшний день значительно тяжелее по структуре и имеет несколько сходства, по сути, с оригинальным белым Брессе.
Порода также описаны в старой голландской стандарта птицы с 1946:
"Характеристики - Брес не имеет себе равных в качестве продюсера тонкой мяса. Мясо белое и необыкновенно нежный и деликатный. Несмотря на то, что они не получают очень большие, они производят особенно приятный и нежный жаркое. Примечательно, кроме своих качеств, как мясо - типа птиц, они отличные слои. Яйца Черного сорта являются особенно большой, весом 70 граммов и более. Даже серые куры, которые в
Вторая позиция в белых насколько размер яиц, то, откладывают яйца весом около 54 граммов. Яичной скорлупы имеет белый цвет; структура кости очень хорошо. Некоторые из кур не так надежны, как broodies, но они довольно хорошие матери в среднем. Определенный процент самок никогда не идут задумчивый. Птицы вырастают довольно быстро, и куры начинают укладки рано. Птенцы выносливы и их оперение развивается быстро ".
Но: при всех нюансах, именно к стандартной птице относится, как я понимаю, высказывание о быстром росте птенцов и ранней оперяемости, раннем начале яйцекладки и выносливости птиц.
Ну, еще кусок про разницу стандартов :
"в соответствии с голландским стандартом, птицы должны иметь красно-коричневый глаза, в то время как французская просит для глаз, чтобы быть как можно более темные - в последнем случае, красные глаза, следовательно, являются серьезным недостатком. В этот момент следует упомянуть: в Брес-бройлеров имеют красные глаза.
В Бельгии, порода поступает в стандарте в серых, черных, белых и голубых сортов; они имеют тот же вес, тот, предусмотренных во французском стандарта и размер кольца 16 мм для мужчин и 15 мм для женщины.
В Германии порода не в стандарте, хотя есть некоторые заводчики."
