Бресс Галльский

[Лилия наседка]

 

Тихо сам с собою я веду беседу(с)
С грюником -ровесником и другим дг-шкой, что на 2 дня постарше.

Не только с собою! Я в кустах сижу и все читаю. 
Хорошенькие малявки!

Малявки-то всегда хорошенькие, Лен!)) мне любопытно будет сравнить взросление, оперяемость, рост живого веса у разных пород. Я как юннат)),  чесслово.

[Еленка]

Вот и мне интересны твои исследования для моих интересов-выводов! Поэтому в кустах сижу!
А ты все нам пиши!

[Лилия наседка]

Вот и мне интересны твои исследования для моих интересов-выводов! Поэтому в кустах сижу!
А ты все нам пиши!

Заметано)

[Марина77]

Вот и мне интересны твои исследования для моих интересов-выводов! Поэтому в кустах сижу!
А ты все нам пиши!

  в кустах сидят уже двое

[Лилия наседка]

Три недельки:10.01 брессы и 08.01 джерсики.

[Лилия наседка]

Странно фото вставляются). Брессята немного тяжелее:

[Лилия наседка]

Еще парочка

[Ната]

информация к размышлению  прочитала на сайте: http://www.agraria.org/polli/bresse.htm
здесь написано о промышленном брессе. перевод гугл:

[Лилия наседка]

информация к размышлению  прочитала на сайте: http://www.agraria.org/polli/bresse.htm
здесь написано о промышленном брессе. перевод гугл:

Лишь бы мясо росло быстро). Вот если перестанет-будет печаль.

[Ната]

конечно хочется быстрого и вкусного мяса  и побольше  если это порода, то прекрасно 
Но там написано, что дальше, при разведении, потомство разделяется. одни более похожи на австралорпа, а другие на бресса 
Бресс гальский - скороспелый, значит если петушка (породного) пустить с мясными курами (в данном случае белый австралорп, т.к. похож) получится быстрое мясо - потомство будет расти быстро.

[Сурия Халетова]

А кто-нибудь откармливал птицу каким-то особенным образом. Как это влияет на вкус?

[Лилия наседка]

конечно хочется быстрого и вкусного мяса  и побольше  если это порода, то прекрасно 
Но там написано, что дальше, при разведении, потомство разделяется. одни более похожи на австралорпа, а другие на бресса 
Бресс гальский - скороспелый, значит если петушка (породного) пустить с мясными курами (в данном случае белый австралорп, т.к. похож) получится быстрое мясо - потомство будет расти быстро.

Возможно, что белые мочки-бресс, красные-австралорп, они разные с вида.

[Лилия наседка]

А кто-нибудь откармливал птицу каким-то особенным образом. Как это влияет на вкус?

Я откармливала 4 петь: мч и марана с дг- кукуруза, ячка, крапива. Сухого молока не давала-не было. Тушки получились очень желтые, жирок подкожный, мясо жареное в духовке с чесноком офигительно вкусное. Но мне сравнить трудно-без откорма не ела пока).
Маран  был 1540 в 4 м тушка , дг-1610. Правда, откорм был всего 2 недели у них.

[Сурия Халетова]

То есть считается, что кукуруза хорошо влияет на вкус курятины. Но мы кукурузу даём постоянно, но я бы не сказала, что у всех пород тушки жёлтенькие. Наверно, надо в другую тему для обсуждения этого вопроса. А может уже затрагивали эту проблему в какой-нибудь теме?

[Лилия наседка]

То есть считается, что кукуруза хорошо влияет на вкус курятины. Но мы кукурузу даём постоянно, но я бы не сказала, что у всех пород тушки жёлтенькие. Наверно, надо в другую тему для обсуждения этого вопроса. А может уже затрагивали эту проблему в какой-нибудь теме?

. Даем постоянно и даем только ее-думаю, что разница в этом. Правда, и крапива могла каротин добавить. Когда дойдет до откорма бресских цып, я попробую с молоком сухим.

[Лилия наседка]

Полтора месяца, нескольких ловила и взвешивала. Качество ужас-норовили сбежать))

[Лилия наседка]

Ой, там , где 388 г, это он подскочил, он весит то ли 880, то ли 900г

[Ната]

это петушки? на последнем фото вроде курочка

[alsu]

Лиля, всё больше склоняюсь к "заведению" брессов...

[Лилия наседка]

это петушки? на последнем фото вроде курочка

Да, Нат, тут выложились в основном петьки. Последняя-курочка , из мелких. Еще одну взвешивала-она в районе 800, но снимок сюда не попал: с телефона отбирала наугад, вижу только малюсенькие кадрики.

[Лилия наседка]

Лиля, всё больше склоняюсь к "заведению" брессов...

Алсу, я вот не помню даже вес дг и маранов в этом возрасте-голова дырявая). Надо поискать, может, не удалила фото, или здесь выкладывала. Посмотрю на них в 2, даст Бог, сравню-двухмесячной молодежи точно делала взвешивание в декабре. А ты склоняешься -по какому мотиву?

[alsu]

Лиля, мотивы следующие:
1.  Вес "молодёжи" - устраивает (больше чем)
2. Ранняя яйценоскость
3. Белые, некрасивые, одинаковые (на мой взгляд) - рубить не жалко.

[Лилия наседка]

Лиля, мотивы следующие:
1.  Вес "молодёжи" - устраивает (больше чем)
2. Ранняя яйценоскость
3. Белые, некрасивые, одинаковые (на мой взгляд) - рубить не жалко.

Насчет одинаковости-точно)))! Некрасивость я пока не могу оценить-они нарядные на фоне этих серо-черно-бурых птенцов моих)))). А яйценоскость хочу сама увидеть!:)

[alsu]

А яйценоскость хочу сама увидеть!:)

А я подожду подтверждения,  все равно нам  ещё рано заказывать - холодно в дороге...

[Чучелка]

а для моей семьи кура в  2-3 кг это ничто.

Для моей-тоже!)) 4 ребенка, из них 3 пацана-любителя макнуть курочку в соус)), плюс муж-мясоед, да и я не отстаю). Буду скоро некондиционных петь МЧ и маранов убирать-штуки три за раз, видимо.

Упала и валяюсь))). Я покупаю кур (в магазине в смысле) с тушкой максимум 1,5 кг. Иначе она не съедается. А разогретое мясо невкусное. Но мы и вправду едим не очень-то много. Поэтому тушка массой 1,5 кг для меня уже замечательная тушка!)))

[Ната]

Упала и валяюсь))). Я покупаю кур (в магазине в смысле) с тушкой максимум 1,5 кг. Иначе она не съедается. А разогретое мясо невкусное. Но мы и вправду едим не очень-то много. Поэтому тушка массой 1,5 кг для меня уже замечательная тушка!)))

Это магазинная курица не съедается, а домашняя  очень быстро хомячится 

[чемп]

Ох! Как согласен.

[Чучелка]

Упала и валяюсь))). Я покупаю кур (в магазине в смысле) с тушкой максимум 1,5 кг. Иначе она не съедается. А разогретое мясо невкусное. Но мы и вправду едим не очень-то много. Поэтому тушка массой 1,5 кг для меня уже замечательная тушка!)))

Это магазинная курица не съедается, а домашняя  очень быстро хомячится 

Мне только предстоит это проверить.))) Муж дообшивает будущий курятник. Потому, собственно, я сюда и пришлепала. Читать! 

[Pomnyashka]

А у меня сегодня второй вывод Брессят . Я очень -очень ждала их!
   Курам два года уже, а петушка только в прошлом сезоне вывела ( Наташа, благодаря тебе, спасибо!)
Теперь буду ждать, когда вырастут...

[Лилия наседка]

А у меня сегодня второй вывод Брессят . Я очень -очень ждала их!
   Курам два года уже, а петушка только в прошлом сезоне вывела ( Наташа, благодаря тебе, спасибо!)
Теперь буду ждать, когда вырастут...

Поздравляю!)) моим скоро 3 недели младшим- такие лохматые, несуразные, ершата просто))).