То что касается лягушек, к ним нужно приготовить очень сложный соус. Этот соус заглушает неприятный болотный зАпах несчастной лягушки.
Француженка, у которой мы гостили рассказала, как произошло, что лягушки вошли к ним на кухонный стол.
Дат и имен не помню, мне тогда не до этого было.Несколько столетий тому назад французский путешественник (или мореплаватель) оказался на необитаемом острове, через несколько лет его нашли, спасли и привезли во Францию. Он рассказывал о своем скудном житье и французы были потрясены, что ему для того, чтобы выжить, пришлось питаться лягушками. И в знак солидарности этого мужественного человека они тоже публично стали употреблять их, т.е. лягушек в пищу.
А потом, видимо, привыкли. .. :D Ведь произношение в нос и буква "р" у них тоже идут от солидарности с королем, который был болен сифилисом настолько, что нос и гортань были повреждены и он не мог нормально произносить звуки, знатный двор, чтобы не травмировать короля, стали подражать ему в произношении. Если отъехать от Парижа в провинцию, там разговаривают нормально и букву "Р" произносят как русские и итальянцы. :)
